好吃东北烧鸡来电咨询

清真食品百年传承，无防腐剂，以小笨鸡为原料，传承配方，经过16道工序，煮制4个多小时才能出锅呢。是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，***食疗和***功能。香的小编不要不要的！田庄台胡家烧鸡已经入驻沈阳市场，小吃货们可以到沈阳市沈河区奉天街九大碗对面的店中购买。扫描鸡脖子上带的卡，可查产品溯源，看整个流程！看见没，人家烧鸡可是有身份滴， 位于盘锦市辽河的下游有一座古老的小镇---田庄台镇。

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。这烧鸡始创于清末光绪二十七年（公元1901年6月）直隶青牛庄八旗界，距今已有100多年的历史。此外，鸡肉蛋白质中富含***必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的***B12、***B6、***A、***D和***K等。

《田庄台胡家烧鸡》产品简介

提起盘锦特产，大家都知道盘锦大米、河蟹是***很有名气的两种产业。但对盘锦而言，盘锦有三宝“大米、河蟹、胡家烧鸡不能少”。

“田庄台胡家烧鸡”始创于清末光绪二十七年（公元1901年）直隶青牛庄八旗界，距今已有100多年的历史，系中华民族地道的、正宗的、原滋原味的百年健康美食！田庄台胡家烧鸡品牌即将升级为《佬田台》烧鸡！！！不仅仅是烧鸡，还有更多熏酱美食和传统工艺美食！佬田台烧鸡 从活鸡到成品要经过16道工序，并且每道工序都是按照风俗习惯严格把关。***的宰杀，配以百年老汤、十几种名贵香料、温火焖煮、高温杀菌等24道工艺流程制作成品。由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大 味美传天下”之美誉。产品颜色红润，气味芳香，口感劲道，回味无穷，是您宴请贵宾，走亲访友理想的选择！

原料介绍：

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养***丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。

营养分析：

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被***吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对***生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。